Не прогнозирует высокий скачок цен на продукты уральский экономист Константин Селянин. По его словам, сейчас фиксируется либо снижение, либо нулевой рост стоимости продуктов.
— После начала спецоперации инфляцию прогнозировали на уровне 20%, но сейчас ее оценивают в 12,4% годовых. На следующий год заложено всего 6%, — рассказывает Селянин.
По его мнению, в реальности пока предсказать цены сложно. На них может повлиять спрос, если произойдет что-то еще.
— Мы видели ажиотаж на продукты и в пандемию, и в начале СВО. В экономике есть понятия «товары Гиффена», названные в честь британского экономиста. Он заметил, что с началом войн простейшие товары дорожают, и на них повышается спрос. Они должны быть дешевыми — у нас это соль, спички, картошка и другие товары длительного хранения. Такой парадокс, когда при повышении цены увеличивается спрос на него, может объясняться тем, что люди настраиваются на плохие времена. Я бы не исключил, что такие неоптимистичные настроения могут быть, и это может оказать влияние на рост цен, — сказал Селянин.