Экономисты рассказали, что происходит в российском птицеводстве и стоит ли ждать дальнейшего подорожания: почему такие дорогие яйца и их везут из Турции, Путин рассказал, почему дорожают яйца, куда делись яйца – 14 января 2024

Экономист Юденков также обратил внимание на зависимость стоимости курицы от цены импортных добавок в корма.

— С курицей не всё так просто, там всё упирается в импортные компоненты и корма, — отметил он.

Для того, чтобы курица быстрее росла и набирала вес, применяются импортные добавки, которые также оказывают влияние на конечную стоимость продукта.

— Если мы говядину, свинину по большей части делаем сами, и корм для них — пшеница, то с курицей там не всё так просто. Для того, чтобы курочки набирали вес быстрее, применяются импортные добавки, — резюмировал экономист.

Прогноз на 2024 год по ценам на курицу и яйца довольно неопределенный, так как он зависит от многих факторов, в том числе от динамики курса доллара, цены на нефть и бензин, уровня государственных расходов и налогов, а также от ситуации на мировом рынке.