By
По мнению Константина Селянина, спешить за всеми продуктами к новогоднему столу в конце ноября преждевременно — как минимум потому, что некоторые из них не доживут до боя курантов.
— Очевидно, что скоропортящиеся продукты брать рано. Можно заранее взять несколько банок красной икры и лучше поторопиться с покупкой гаджетов на подарки, — советует Константин Селянин.
Посоветовал купить некоторые продукты заранее также экономист Георгий Остапкович — если бюджет семьи это позволяет.
— Покупать ли продукты заранее или нет — здесь всё зависит от дохода человека, — отметил Георгий Остапкович. — Если бюджет ограничен, то некоторые продукты с долгим сроком хранения можно купить заранее, например, икру, зеленый горошек или маринованные грибы.
Георгий Остапкович, экономист, директор Центра конъюнктурных исследований Института статистических исследований и экономики знаний НИУ ВШЭ. Закончил Московский экономико-статистический институт по специальности «статистика».
