By
Анализ цен на продукты питания в России показал заметный рост в первой половине октября 2024 года.
Статистические данные свидетельствуют о существенном увеличении стоимости основных продуктов, таких как сливочное масло, хлеб, молоко и чай.
Согласно информации от Росстата, особенно сильный рост цен наблюдается в молочном сегменте. Так, сливочное масло подорожало на 1,4%, творожные изделия — на 1%, цельное пастеризованное молоко — на 0,8%, сметана — на 0,9%, а разные сорта сыров — на 0,7%. Также отмечено повышение цен на растительное масло, яйца, колбасы, вермишель, рис, говядину и свинину.
В сегменте овощей ситуация несколько разнообразнее. Картофель и бананы подорожали на 1,3%, а огурцы и репчатый лук — на 0,2%. В то же время некоторые позиции, такие как яблоки, морковь, свекла и капуста, показали снижение цен: яблоки стали дешевле на 1,4%, морковь — на 1,9%, свекла — на 1,2%, капуста — на 1%.
Аналитики ожидают, что цены на безалкогольные напитки продолжат расти из-за предстоящего запрета на определённые виды пластиковой тары, который вступит в силу осенью 2025 года. По прогнозам, это приведёт к дополнительному увеличению стоимости продукции на 2-3%.
Финансовый аналитик Александр Разуваев также предсказывает дальнейший рост цен на ключевые продукты питания. В частности, ожидается, что стоимость куриных яиц вырастет как минимум на 5% к концу года, а новогодний ассортимент подорожает на 15% и более из-за традиционного сезонного удорожания.
