некоторыми можно запастись уже сейчас

За 2023 год больше всего в цене выросли  яйца — по данным Росстата, их стоимость поднялась на 61 процент. Ближе к Новому году производители сообщили ритейлерам, что повышение цен на продукты продолжится. В 2024 году подорожает сразу несколько категорий товаров, и это сильно ударит по кошелькам россиян. Главные причины — рост курса и сложность логистики.

Кофе 

Цены на кофе вырастут в связи с сокращением урожая. Бразилия, на фоне засухи, заявила, что поднимет стоимость фьючерсов на кофе сорта робуста на 42 процента. Кофе начал расти в цене еще в декабре 2023 года, тогда ценник повысился на 4,6 процента.

Сахар стремится к новой стоимости из-за засухи в странах-производителях – Индии и Таиланде. Здесь же замешана логистика, задержки поставок и нестабильность валюты. Вслед за подорожанием сахара, потянется и вся кондитерская продукция. Так производители в среднем повысят цены на шоколад на 7-14 процентов.

Стоимость поставок из-за рубежа вырастут, поэтому цены поднимут минимум на 20 процентов. А российский  подорожает на 7-10 процентов из-за индексации. 

Отечественный алкоголь вырастет в цене незначительно – на 10 процентов, а вот иностранный – до 25. Во-первых, из-за увеличения акциза на 4,9 процента (теперь 643 руб. на литр спирта). Во-вторых, в связи с подорожанием материалов и логистики. 

Эксперты ожидают рост цен на бананы и апельсины из-за увеличения расходов на логистику и ослабления курса рубля. Другие фрукты тоже вырастут в цене.

Мало того, что мясо за 2023 год подорожало на 7-14 процентов по данным Росстата. Специалисты полагают, что за 2024 год стоимость мяса повысится еще на 10-20 процентов.